廚房設(shè)備安裝同基層的連接必須符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。廚具與基層墻面連接牢固,無(wú)松動(dòng)、前傾等明顯質(zhì)量缺陷,各柜臺(tái)臺(tái)面平直,整體臺(tái)面平直度誤差小于0。5毫米。各接水口連接緊密,無(wú)漏水、滲水現(xiàn)象,各配套用具(如灶臺(tái)、抽油煙機(jī)、洗菜槽等)尺寸緊密,并加密封膠封閉,用具上無(wú)密封膠痕。輸氣管道連接緊密,無(wú)漏氣現(xiàn)象。灶臺(tái)符合氣種,開(kāi)關(guān)靈活有效,整體廚具安裝緊靠基層墻面,各種管線及檢測(cè)口預(yù)留位置正確,縫隙小于3毫米。廚具整體清潔,無(wú)污染,臺(tái)面、門(mén)扇符合設(shè)計(jì)要求。配件應(yīng)齊全并安裝牢固。
據(jù)統(tǒng)計(jì),餐飲業(yè)已成為國(guó)內(nèi)近年消費(fèi)需求市場(chǎng)中增長(zhǎng)幅度較高、發(fā)展速度較快的熱點(diǎn)行業(yè)。2009年全國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額同比增幅20%,餐飲市場(chǎng)必將對(duì)電磁灶的銷(xiāo)售產(chǎn)生巨大的影響。如超市、百貨公司、Shopping Mall等,客流量很大,是絕對(duì)不允許明火入場(chǎng)的,致使一些打算在這里營(yíng)業(yè)的傳統(tǒng)餐飲業(yè)無(wú)法進(jìn)入,而電磁灶卻可以解決以上的諸多問(wèn)題,成為企業(yè)開(kāi)拓新市場(chǎng) 的渠道。同理,那些對(duì)安全要求高的場(chǎng)所也是電磁灶開(kāi)發(fā)的市場(chǎng),例如,火車(chē)、輪船、公寓、酒店的套房等。
現(xiàn)代的廚房設(shè)備已經(jīng)漸漸的取代了傳統(tǒng)的簡(jiǎn)陋、單一的設(shè)備,變得更完善了。常用的廚房設(shè)備首先是我們放各種電器和各種用具的櫥柜,櫥柜占據(jù)了廚房的很大部分面積,在整個(gè)廚房起到了打定基礎(chǔ)的作用。其次就是電器設(shè)備,國(guó)內(nèi)常用的電器大致有微波爐、電飯煲、電磁爐、吸油煙機(jī)、電熱水壺等等,這些設(shè)備讓廚房的烹飪更加輕松快捷。接著就是餐具,碗筷、勺子、刀、叉子等,一套好的餐具會(huì)讓人們?cè)谟貌蜁r(shí)更加舒暢。