該如何保養(yǎng)蘇州商用廚房設備？蘇州廚房設備

告訴你設備進場時不會一次性全部進場，您無需擔心因為設備太多，而無法清點。商用廚房設備公司告訴你除了需要提前完工的排煙系統(tǒng)和送鮮風系統(tǒng)，一般的，施工現(xiàn)場的水電和裝修都到位之后，設備才開始陸續(xù)進場，首先會是一些大型的灶臺先進場，很多灶臺都是燃氣灶臺，需要搪灶晾干。

然后再把電器類設備送到現(xiàn)場擺放到位，較后是工作臺、調(diào)理柜、貨架等廚具設備，如果是卡的位置比較緊，設備尺寸余量不好控制的地方，會先擺放好旁邊的設備，較后再測量好尺寸，安排合適的設備入場。等所有的設備都到場后，您還需要等工程廠家將設備都安裝好，看看設備的調(diào)試情況——主要是灶臺類的運行狀況是不是正常，火夠不夠大，可以試炒一下菜肴，看看升溫快不快。

商用廚房設備價格，看電器類通電后是不是能夠正常運轉(zhuǎn)，都可以試用一下。電烤箱直接看一下溫度顯示和升溫的情況。蒸箱可以加一些水，試試能否正常上汽。排煙設備打開，看看煙罩的吸力是不是足夠，可以炒菜試一下，也可以用塑料薄膜試一下，看是不是有吸力。商用廚房設備告訴你還有地面設備和吊柜的高度，子彈腳是不是需要調(diào)整。當然各種設備的合格證、說明書還有配送零件都需要看是不是齊全，并分類登記在冊。