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15
2022-08
蘇州廚房工程--學(xué)校廚房設(shè)備選購(gòu)原則
蘇州廚房工程 --學(xué)校廚房設(shè)備選購(gòu)原則: 學(xué)校廚房是個(gè)充滿能量的地方,每當(dāng)饑腸轆轆的時(shí)候飄出一陣菜香,每當(dāng)愜意的午后散出的一陣茶香,都能讓人倍感滿足,干勁十足。 對(duì)于廚師而言,烹飪可口美味...
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17
2022-07
蘇州商用廚房加工設(shè)備的種類
蘇州商用廚房加工設(shè)備主要是指對(duì)原料進(jìn)行去皮、分割、切削、打碎等處理,以及面點(diǎn)制作的和面、包餡、成型等設(shè)備。下面我們來(lái)看看具體: 1.蔬菜加工機(jī) 蔬菜加工機(jī)通常配有各種不同的切割具,可以將蔬菜、瓜果等烹飪?cè)?..
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28
2022-06
蘇州標(biāo)準(zhǔn)廚房的面積是按照什么比例規(guī)劃的
蘇州標(biāo)準(zhǔn)廚房是一些快餐連鎖企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)餐飲需求來(lái)配備的,標(biāo)準(zhǔn)廚房的面積隨生產(chǎn)品種類別、生產(chǎn)工序、品種多少、復(fù)雜程度、選配設(shè)備的情況等諸多因素的變化來(lái)決定的,下面我們悍瑪公司帶大家就來(lái)了解一下標(biāo)準(zhǔn)廚房面...
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22
2022-05
蘇州商用廚房設(shè)備使用中的日常維護(hù)及安全知識(shí)
蘇州商用廚房設(shè)備雖然是不銹鋼制品,不能認(rèn)為既然說(shuō)不銹鋼廚具就可以不需要日常的維護(hù),這樣的想法是非常不明智的。無(wú)論是連鎖餐飲廚房設(shè)備還是酒店廚房設(shè)備,日常維護(hù)是必不可少。如何進(jìn)行廚房設(shè)備的日常維護(hù)和使用...
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02
2022-03
蘇州標(biāo)準(zhǔn)廚房的面積是按照什么比例規(guī)劃的
蘇州廚房設(shè)備 廠家,選擇悍瑪廚房設(shè)備廠家! 蘇州標(biāo)準(zhǔn)廚房是一些快餐連鎖企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)餐飲需求來(lái)配備的,標(biāo)準(zhǔn)廚房的面積隨生產(chǎn)品種類別、生產(chǎn)工序、品種多少、復(fù)雜程度、選配設(shè)備的情況等諸多因素的變化來(lái)決定的...
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20
2021-10
選購(gòu)蘇州不銹鋼廚房設(shè)備應(yīng)注意的細(xì)節(jié)
我們也要充分考慮廚具設(shè)備所具備的各類功能,節(jié)能環(huán)保廚房用品我們也要盡可能的選擇環(huán)境保護(hù)的商品。其次在購(gòu)買的時(shí)段我們能夠根據(jù)不同的要求,選擇不同的設(shè)備。在應(yīng)用的全過(guò)程時(shí)要有效,要按照精確的全過(guò)程來(lái)應(yīng)用,...
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20
2021-10
蘇州廚房設(shè)備之食堂廚房的設(shè)計(jì)加上廚房布局實(shí)用知識(shí)
蘇州食堂廚房設(shè)計(jì)和布局是完成食堂餐廳廚房的核心。若各功能區(qū)域之間的定位、面積分配及廚房設(shè)備的數(shù)量、質(zhì)量布局合理,將降低經(jīng)營(yíng)者的整體投資成本。只要各個(gè)功能間的機(jī)器設(shè)備選型與配置合乎操作者的要求,就能使餐...
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